{"id":2364,"date":"2010-09-17T05:28:55","date_gmt":"2010-09-17T03:28:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?p=2364"},"modified":"2010-09-15T16:29:03","modified_gmt":"2010-09-15T14:29:03","slug":"getreide-was","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2010\/09\/17\/getreide-was\/","title":{"rendered":"Getreide&#8230;.was?"},"content":{"rendered":"<p>Neulich in meinem Stammcaf\u00e9: Meine Freundin ordert Caro-Kaffee. Die Kellnerin macht ein verdutztes Gesicht. &#8222;Getreidekaffee&#8220;, versuchen wir sie auf die F\u00e4hrte zu f\u00fchren. &#8222;Sie meinen Kaffee Hag?&#8220; Sie gibt zu, dass sie von Caro-Kaffee noch nie was geh\u00f6rt hat und dass es den hier nicht gibt, weil\u2019s den in der ganzen Kette nicht gibt. Sie k\u00f6nne das aber als Anregung weitergeben, dann m\u00fcsste der Kaffee allerdings in der ganzen Kette eingefu\u0308hrt werden \u2013 was es in A gibt, gibt es auch in B und umgekehrt. Wir verstehen, wir sind ja nicht bescheuert. Aber so lange wollen wir nicht warten. Ich bestelle gr\u00fcnen Tee mit Jasmin. Sie reicht mir die Teekarte und verweist auf einen Fr\u00fcchtetee. Den will ich aber nicht und entdecke direkt \u00fcber dem Fr\u00fcchtetee die gew\u00fcnschte Sorte. &#8222;Da ist er ja: Gr\u00fcner Tee mit Jasmin!&#8220; \u2013 &#8222;Das ist bei uns der normale gr\u00fcne Tee&#8230;&#8220; <\/p>\n<p>Jetzt will ich wissen, ob wenigstens im Konkurrenzcaf\u00e9 nebenan die Servierkr\u00e4fte die mittlere gastronomische Reife haben. Hier wei\u00df man auf Anhieb, was ein gr\u00fcner Jasmintee ist. Aber schon die Nachbestellung &#8222;Bitte bringen Sie mir Kandiszucker dazu&#8220; stellt die Bedienung vor ein Problem. Sichtbare Ratlosigkeit und dann: &#8222;So was haben wir nicht.&#8220; \u2013 &#8222;Doooch, haben Sie. Bekomme ich immer zu meinem Tee.&#8220; Ein tapferer Versuch der jungen Bedienung: &#8222;Meinen Sie S\u00fc\u00dfstoff?&#8220; Uaaaahhh!!! Ich sehe mich wie Lolle in <em>Berlin, Berlin<\/em> als Comicfigur aus dem Korbsessel d\u00fcsen und eine Runde u\u0308ber dem Marktplatz drehen, um dann landend einen angelutschten gro\u00dfen braunen Zuckerklumpen auszuspucken und mit einem gro\u00dfen Hammer zu zertr\u00fcmmern: &#8222;Voil\u00e0, Kanditschi!&#8220;<\/p>\n<p><em>Romea Hallfahrt, Holzwickede<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neulich in meinem Stammcaf\u00e9: Meine Freundin ordert Caro-Kaffee. Die Kellnerin macht ein verdutztes Gesicht. &#8222;Getreidekaffee&#8220;, versuchen wir sie auf die F\u00e4hrte zu f\u00fchren. &#8222;Sie meinen Kaffee Hag?&#8220; Sie gibt zu, dass sie von Caro-Kaffee noch nie was geh\u00f6rt hat und dass es den hier nicht gibt, weil\u2019s den in der ganzen Kette nicht gibt. 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