{"id":459,"date":"2010-04-08T13:28:10","date_gmt":"2010-04-08T11:28:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/?p=459"},"modified":"2010-04-08T13:28:10","modified_gmt":"2010-04-08T11:28:10","slug":"was-mein-leben-reicher-macht-souffle-grand-marnier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeit-der-leser\/2010\/04\/08\/was-mein-leben-reicher-macht-souffle-grand-marnier\/","title":{"rendered":"Was mein Leben reicher macht: Souffl\u00e9 Grand Marnier"},"content":{"rendered":"<p>Es passt eigentlich nicht zusammen, dass der Unterarmbruch meiner Frau mich reicher gemacht hat. Aber als sie aus dem Krankenhaus nach Hause kam, musste ich fu\u0308r sie kochen. Lange hatte ich mich davor gedru\u0308ckt. Da fiel<br \/>\nmir <a href=\"http:\/\/www.wolframsiebeck.de\">Wolfram Siebecks <em>Alle meine Rezepte<\/a><\/em> in die Hand. Einiges hatte ich schon ausprobiert, aber nie das Souffl\u00e9 Grand Marnier. <\/p>\n<p>Hoch konzentriert ging ich an die Arbeit. Bestellte in der Apotheke Weinstein. Ru\u0308hrte die Zutaten zusammen. Und ab in den Ofen. Das Souffl\u00e9 ging auf, wurde goldgelb, behielt sein Volumen, als ich es aus dem Ofen nahm. Ich war<br \/>\nrichtig stolz. Und es hat meiner Frau ausgezeichnet geschmeckt.<\/p>\n<p><em>Detlev Wischniowski, Spangenberg<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es passt eigentlich nicht zusammen, dass der Unterarmbruch meiner Frau mich reicher gemacht hat. Aber als sie aus dem Krankenhaus nach Hause kam, musste ich fu\u0308r sie kochen. Lange hatte ich mich davor gedru\u0308ckt. Da fiel mir Wolfram Siebecks Alle meine Rezepte in die Hand. 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