{"id":16812,"date":"2013-06-23T07:00:12","date_gmt":"2013-06-23T05:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/?p=16812"},"modified":"2013-07-10T16:13:32","modified_gmt":"2013-07-10T14:13:32","slug":"sonntagsessen-65","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/06\/23\/sonntagsessen-65\/","title":{"rendered":"Sonntagsessen (54)"},"content":{"rendered":"

\"Kr\u00e4uter-Omelette\"Nudelsalat\"Rote-Bete-Risotto\"Pasta\"Orangen-Buttermilch-Cupcakes\"Brioches \"5-Minuten-Keks\"Zitronen-Quarkspeise<\/p>\n

(c) Mirja Hoechst<\/p>\n

K\u00fcchenchaotin<\/a> – Rezepte aus der Chaosk\u00fcche, so hei\u00dft der Blog von Mirja Hoechst, einer 23-j\u00e4hrigen Fotografin, die aus ihrer kleinen Kieler K\u00fcche bloggt. Der Name ist h\u00f6chst raffiniert gew\u00e4hlt – von einer K\u00fcchenchaotin erwartet man nicht viel. Improvisation, statt Perfektion, lustige Anekdoten \u00fcber die schlimmsten Patzer oder die top worst der Woche: Bilder einer verw\u00fcsteten K\u00fcche, die jeden Kochenden aufmuntern, dass es bei anderen schlimmer aussieht. In ihrer Selbstbeschreibung erkl\u00e4rt die K\u00fcchenchaotin: „Ich bin definitiv keine perfekte K\u00f6chin und in der K\u00fcche auch nicht der organisierteste Mensch. Im Eifer des Gefechts geht da was schief, da kippt was um, da schmeckt auch mal was \u00fcberhaupt nicht.\u00a0So fand sich der Titel.“\u00a0Hoechst ist jedoch nicht ann\u00e4hernd so chaotisch wie sie selbst meint: Selbst wenn sie einmal kopflos einkaufen war und eine Reihe scheints nicht zusammenpassender Lebensmittel vor sich hat, zaubert sie noch eine einfache und doch gute Mahlzeit daraus- zuletzt Pasta mit Zucchini und Zitrone.<\/p>\n

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