{"id":19511,"date":"2013-11-24T07:00:31","date_gmt":"2013-11-24T06:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/?p=19511"},"modified":"2013-11-24T07:01:09","modified_gmt":"2013-11-24T06:01:09","slug":"sonntagsessen-86","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/","title":{"rendered":"Sonntagsessen (86)"},"content":{"rendered":"

\"Cheesus,
Cheesus, V\u00e4sterbotten<\/a><\/figcaption><\/figure><\/p>\n

\"Mr
Mr Salmon and his Best Friends<\/a><\/figcaption><\/figure><\/p>\n

\"Lobster
Lobster and Jerusalem Artichoke<\/a><\/figcaption><\/figure><\/p>\n

\"The
The Beauty and the Beets<\/a><\/figcaption><\/figure><\/p>\n

\"A
A Bitter Sweet Symphony<\/a><\/figcaption><\/figure><\/p>\n

\"Into
Into the Wild<\/a><\/figcaption><\/figure><\/p>\n
\n
\n

Lotta & Bj\u00f6rn sind 2008 von Stockholm nach Berlin gezogen. Aus zwei Gr\u00fcnden: keine Lust mehr auf Schweden, daf\u00fcr Lust auf was Neues. Berlin war Liebe auf den ersten Blick. Auch ohne Job. Immerhin gab es eine Idee. Und im Projektmanagement kennt sich die Hauptstadt ja bekanntlich bestens aus. Auf dem Weg zum eigenen nordischen Restaurant wurde der Food Blog „NordenBerlin<\/a>“ gegr\u00fcndet. Der sollte die K\u00f6stlichkeiten dokumentieren.
\nLeider l\u00e4sst das eigene Resto bis heute auf sich warten. Das macht aber nichts. Denn in der Zwischenzeit kocht Bj\u00f6rn gemeinsam mit Paul Fritze, auch unter dem Namen NordenBerlin<\/a>,\u00a0in einem\u00a0Pop-Up Restaurant in Kreuzberg. Hier gibt es nordisches fine dining. Und wie man sieht ist das Essen echt\u00a0l\u00e4cker!<\/p>\n

(c) Behance.net\/Bastarte<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lotta & Bj\u00f6rn sind 2008 von Stockholm nach Berlin gezogen. Aus zwei Gr\u00fcnden: keine Lust mehr auf Schweden, daf\u00fcr Lust auf was Neues. Berlin war Liebe auf den ersten Blick. Auch ohne Job. Immerhin gab es eine Idee. Und im Projektmanagement kennt sich die Hauptstadt ja bekanntlich bestens aus. Auf dem Weg zum eigenen nordischen […]<\/p>\n","protected":false},"author":303,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,8754,2466],"tags":[],"class_list":["post-19511","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-essen-trinken","category-rezeptekochen"],"yoast_head":"\nSonntagsessen (86) - Heiter bis gl\u00fccklich<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sonntagsessen (86) - Heiter bis gl\u00fccklich\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lotta & Bj\u00f6rn sind 2008 von Stockholm nach Berlin gezogen. Aus zwei Gr\u00fcnden: keine Lust mehr auf Schweden, daf\u00fcr Lust auf was Neues. Berlin war Liebe auf den ersten Blick. Auch ohne Job. Immerhin gab es eine Idee. Und im Projektmanagement kennt sich die Hauptstadt ja bekanntlich bestens aus. Auf dem Weg zum eigenen nordischen […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Heiter bis gl\u00fccklich\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-11-24T06:00:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2013-11-24T06:01:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/files\/2013\/11\/Cheesus-540x359.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ZEITmagazin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschrieben von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ZEITmagazin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1\u00a0Minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/\",\"name\":\"Sonntagsessen (86) - Heiter bis gl\u00fccklich\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#website\"},\"datePublished\":\"2013-11-24T06:00:31+00:00\",\"dateModified\":\"2013-11-24T06:01:09+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#\/schema\/person\/e529ff83538f7de57b4ca7ada8af49dc\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sonntagsessen (86)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/\",\"name\":\"Heiter bis gl\u00fccklich\",\"description\":\"Das ZEITmagazin-Blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#\/schema\/person\/e529ff83538f7de57b4ca7ada8af49dc\",\"name\":\"ZEITmagazin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395ae643797af45a6adeb82c72ce6e2664e91838c8fa626029a0f6bad7394dde?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395ae643797af45a6adeb82c72ce6e2664e91838c8fa626029a0f6bad7394dde?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"ZEITmagazin\"},\"url\":\"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/author\/katrin-dose\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sonntagsessen (86) - Heiter bis gl\u00fccklich","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Sonntagsessen (86) - Heiter bis gl\u00fccklich","og_description":"Lotta & Bj\u00f6rn sind 2008 von Stockholm nach Berlin gezogen. Aus zwei Gr\u00fcnden: keine Lust mehr auf Schweden, daf\u00fcr Lust auf was Neues. Berlin war Liebe auf den ersten Blick. Auch ohne Job. Immerhin gab es eine Idee. Und im Projektmanagement kennt sich die Hauptstadt ja bekanntlich bestens aus. Auf dem Weg zum eigenen nordischen […]","og_url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/","og_site_name":"Heiter bis gl\u00fccklich","article_published_time":"2013-11-24T06:00:31+00:00","article_modified_time":"2013-11-24T06:01:09+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/files\/2013\/11\/Cheesus-540x359.jpg"}],"author":"ZEITmagazin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschrieben von":"ZEITmagazin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"1\u00a0Minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/","name":"Sonntagsessen (86) - Heiter bis gl\u00fccklich","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#website"},"datePublished":"2013-11-24T06:00:31+00:00","dateModified":"2013-11-24T06:01:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#\/schema\/person\/e529ff83538f7de57b4ca7ada8af49dc"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/2013\/11\/24\/sonntagsessen-86\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sonntagsessen (86)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#website","url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/","name":"Heiter bis gl\u00fccklich","description":"Das ZEITmagazin-Blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#\/schema\/person\/e529ff83538f7de57b4ca7ada8af49dc","name":"ZEITmagazin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395ae643797af45a6adeb82c72ce6e2664e91838c8fa626029a0f6bad7394dde?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395ae643797af45a6adeb82c72ce6e2664e91838c8fa626029a0f6bad7394dde?s=96&d=mm&r=g","caption":"ZEITmagazin"},"url":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/author\/katrin-dose\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19511","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/303"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19511"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19537,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19511\/revisions\/19537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.zeit.de\/zeitmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}