Zur Zeit scheine ich mehr zu backen als sonst, habe nämlich ein neues Backbuch und da macht es echt Spaß, ist leider nicht haushaltstauglich, weil die Mengen ganz schön groß bemessen sind – jedes Rezept ergibt 2-4 Kuchen. Oder man macht sich die Mühe und teilt die angegebenen Mengen.
Der abgebildete Strudel „lebt“ von dem Milch-Sahne-Eier-Zitronenabrieb-Vanilleguss, mit dem nach ca. 20 Min. Backzeit aufgefüllt wird. Das macht wirklich den Kick aus!