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Temporäres Restaurant „The Tree House“

(c) Wonge Bergmann für Kofler & Kompanie AG

(c) Wonge Bergmann für Kofler & Kompanie AG

Das erste Pop-Up Restaurant weltweit in einem Wolkenkratzer, dem Frankfurter Nextower. Bis zum 22. Oktober kann man im urbanen Baumhaus „The Tree House“ Sterneköche wie Juan Amador, Matthias Schmidt oder Nuno Mendes bewundern. Tolle Alternative zum großartigen Ausblick von der 25. Etage über die Dächer der Stadt: In der 24. Etage stellt Steve Lazarides aus, einer der führenden Street-Art-Galeristen und Entdecker von Banksy

 

El Sitio – El Hierro

(c) El Sitio

El Hierro, die kleinste kanarische INSEL, haben die deutschen Massen-touristen noch nicht entdeckt – also schnell hin! Zum Übernachten empfiehlt sich das El Sitio: Kleine Häuser zwischen Avocadobäumen und Ananassträuchern

 

In De Wulf, Heuvelland

(c) indewulf.com

Im belgischen Heuvelland, ungefähr 130 Kilometer von Brüssel entfernt, gibt es „In De Wulf„, ein kleines, feines Restaurant mit HOTEL und ganz viel Land drumrum. Es muss ja nicht immer Südtirol sein

 

Minibar for the mind

(c) purplepr.com

Die „Minibar for the Mind“ in den Zimmern der Morgans-Hotels enthält Lesetipps und APHORISMEN, unter anderem von Samuel Beckett. Erst Minibar leer trinken, dann darüber nachdenken, was Beckett mit „besser scheitern“ gemeint hat

 

Alpenstück Berlin

(c) Dorothea Fiedler

(c) Dorothea Fiedler

Das „Alpenstück“, ein sowieso schon erfreuliches Restaurant plus Bäckerei in der Gartenstraße in Berlin-Mitte, schmückt seine Backwarenabteilung zurzeit mit Porträts des Fotografen Mathias Bothor. Lesern des  ZEITmagazins dürften sie bekannt vorkommen: Salman Rushdie, Christopher Lee und Kenzaburo Oe sind mit geschlossenen Augen zu sehen. Bevor Bothor diese (und viele andere) Schwarzweißfotos für unsere Serie „Ich habe einen Traum“ machte, hatte er schon ähnliche Porträts gemacht – in Farbe. Zwei davon sind auch in der Alpenstück-Bäckerei zu bewundern. Warum gerade da? Ganz einfach: Mathias Bothor wohnt und arbeitet genau gegenüber

 

La Pause, Marrakesch

(c) La Pause - Marrakech

(c) La Pause - Marrakech

(c) La Pause - Marrakech

Mitten in der Wüste bei Marrakesch kann man im HOTEL La Pause beste marokkanische Küche genießen, Rotwein trinken und die Sterne anhimmeln

 

Gutsspeicher Kraatz

 

(c) Florian Profitlich

 

(c) Florian Profitlich

 

(c) Florian Profitlich

 

Wintergrau lässt sich in der Uckermark eher ertragen als in der Großstadt, vor allem wenn die FERIEN-WOHNUNG so stilvoll eingerichtet ist – wie zum Beispiel die umgebaute Wagenremise auf dem Gutsspeicher Kraatz 

 

Restaurant Dock Kitchen

(c) Dock Kitchen

Der Designer Tom Dixon richtete jetzt in London das neue Restaurant Dock Kitchen von Stevie Parle ein. Da schmeckt die in Rosenwasser geschmorte, mit Pinienkernen gefüllte Lammschulter noch besser