Raus aus der Stadt

Frisch gebackenes Brot, Marmelade, schlesische Feinkost, Obst – im Freilichtmuseum Kiekeberg darf am Wochenende geschlemmt werden, was das Zeug hält. Während der Lebensmittelmesse sorgen Marktstände regionaler Händler und Manufakturen für ein abwechslungsreiches Programm rund um den regionalen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. Die Besucher sollen nämlich nicht nur die frischen Produkte verzehren oder kaufen, sondern sich auch über deren Herkunft, Anbau und Ernährung allgemein informieren. In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt auf dem Thema Nachhaltigkeit. Tipps gegen Lebensmittelverschwendung gibt es dabei unter anderem von der Hamburger Tafel e.V., Foodsharing und Neugraben Fairändern. Wer auch etwas fairändern will, sollte vorbeischauen.