Im Rahmen der Initiative So schmeckt Hamburg serviert Constanze Lux mehrmals im Monat an unterschiedlichen Orten der Stadt ein rustikales Abendbrot.
Jeden ersten und dritten Donnerstag im Monat lädt Constanze Lux in der giftgrünen Stadtvilla, die das Konsumkulturhaus Lokal e. V. beheimatet, zum rustikalen Abendbrot – mit selbst gemachten Aufstrichen, Wurst und Schinken, Käse aus der Region und selbst gebackenem Brot. Lux betreibt den Catering-Service La Douce, außerdem ein kleines Café, und sie mag es, Menschen an einen Tisch zu bringen, um gemeinsam regionale Produkte zu schlemmen. Im Rahmen der Initiative So schmeckt Hamburg macht sie das nicht nur im Konsumkulturhaus, sondern, in Kooperation mit der Biobäckerei Springer, der Fleischerei Rose aus Eimsbüttel und dem Hamburger Bauerngarten, an zwei weiteren Orten: im Vju auf dem Wilhelmsburger Energiebunker und in der Trinkhalle im Stadtpark. So kann man Leckereien wie Erbsen-Minze-Guacamole, Karotten-Pastinaken-Salat und frisches Bio-Brot wahlweise in luftiger Höhe, mit fantastischem Ausblick oder in historischem Ambiente genießen. Achtung: Mitessen kann man nur nach vorheriger Anmeldung: mail@ladoucecatering.com.
weitere Termine: 17.6. im Vju, 19.6. im Lokal