Weihnachtsgans mit Kreuzkümmel – why not? Mehr exotische Ideen im »Persischen Kochbuch« (Jacoby & Stuart)
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(c) Jacoby & Stuart
Persisches Essen zu Weihnachten? Klingt spannend
Das Buch würde ich der Feuerwache schenken, wo mein Mann arbeitet. Die Feuerwehrmänner müssen natürlich an den Feiertagen arbeiten und kochen dann auch zusammen. Solange Rezepte mit Fleisch in dem Buch sind, ist das sicher ein Geschenk, über das sich die ganze Wache freut und das viel benutzt wird. So machen sie zwischen den Einsätzen nicht so viel Blödsinn und Schabernack:)
ein Huhn tuts auch und dazu Pflaumen und Kreuzkümmel-ein Gedicht.
ach, das wär ja superpraktisch – wir wissen immer noch nicht, was wir die Tagen kochen wollen…
Die Persische Kochkunst würde ich gerne ausprobieren.