Selbst wenn gar nichts drin ist, erzeugt so ein Le-Creuset-Bräter auf dem Herd gleich dieses beruhigende Bei-Großmutter-Feeling
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© Le Creuset
Nach knapp 20 Jahren ohne saftigen Sauerbraten, feines Boeuf Bourguignon und knusprige Hühnerschenkel habe ich vor Kurzem angefangen, gelegentlich Fleisch vom benachbarten Allgäuer Bioland-Hof zu essen – so ganz gegen den allgemeinen Trend, Vegetarier oder gar Veganer zu werden. Schritt für Schritt erkoche ich mir eine für mich neue Geschmackswelt. Ganz wunderbar wäre es, wenn mir der rote Bräter französischer Machart dabei helfen würde!
Ist der wohl Induktionsherd-tauglich?
Entenbrust, Kutscher Braten oder doch vielleicht veganen Kürbis-Braten mit Dattel-Couscous?♨️ Damit ließ sich einiges zubereiten!
Ich habe gerad einen Nagellack in genau diesem Farbton auf den Fingernägeln. Manche sagen dazu Zufall. Ich nenne es Schicksal.
Weil es manchmal die schweren Töpfe sind, die das Kochen leichter machen!
Super Gewinn! Einen Topf von Le Creuset wollte ich schon immer!
. . . würde sich gut in meiner Küche machen . . .
Den Schmortopf von Le Creuset wünschen meine Frau (40) und ich (32) uns schon seit einigen Jahren – zumal wir beide ein hervorragendes Lammragout beherrschen. Das Fleisch dazu kaufen wir einem Bauern auf dem Zürichberg ab, der dort seine Schafe weidet. Der Schmortopf war uns aber immer zu teuer: Wir sind freiberuflich am Theater tätig, im künstlerischen Bereich, haben zwei kleine Jungs und wohnen in der Stadt Zürich. Neben der Miete wollen Weihnachtsgeschenke für acht Nichten und Neffen bezahlt werden; und die Schwiegermutter sagt: »Nicht wahr, in diesem Jahr schenken wir Erwachsenen einander nichts«, drum also auch 2018 kein Schmortopf.
Beste Grüße, Verena & Jonas (Abonnenten sei drei Jahren [und bis in alle Ewigkeit, wenn wir diesen Topf kriegen, Ehrenwort])
Ein sehr schöner Bräter im Retro-Design und im nostalgischen Weihnachtsrot, passend zu Omas Rezept für Gänsekeule in Schokoladensauce.
Und der sollte Weihnachten auf meinem Herd stehen…
Alle Kinder und Enkelkinder werden vom Weihnachtsfest bis ins neue Jahr hinein bei uns sein- die Großmutter („beruhigendes Bei Großmutter-Feeling“) bin ich.
Dieser Bräter würde auch mich etwas beruhigen und natürlich sehr erfreuen!