Lesezeichen
 

Lavendelzucker

(c) Sosa Ingredients

 

Dieser hübsche LAVENDELZUCKER schmeckt auf Mascarpone, Beeren, geschmorten Feigen und einfach so aus der Dose (Sosa Ingredients)

 

Schokoladenbär

(c) Lindt

Golden wie ein Osterhase, glücklich wie der Weihnachtsmann – Milchschokolade von Lindt in neuer Gestalt, in der eines TEDDYS nämlich

 

Ahornsirup

(c) Mikuni

Ein Bourbon zum Frühstück ist schwer zu rechtfertigen. Dafür gibt es diesen AHORNSIRUP, der in Eichenfässern reifte, in denen zuvor Bourbon gelagert wurde.

 

Weingeister

(c) Susanne Engl-Adacker

(c) Susanne Engl-Adacker

(c) Susanne Engl-Adacker

Wer Rotwein verschüttet, hat ein Missgeschick begangen – so weit die geltende Norm. Von dieser Vorstellung sollte man sich allerdings schleunigst verabschieden. Wer die Bilder von Susanne Engl-Adacker betrachtet, lernt vielmehr, dass das Verschütten von Rotwein ein Kunststück ist. Engl-Adacker, die in Kareth-Lappersdorf nahe Regensburg wohnt, malt nämlich Bilder mit der Flüssigkeit von Rotwein. Man fragt sich sofort, warum nicht schon mehr Künstler auf diese Idee gekommen sind. Ihre Weinbilder sehen ähnlich gut aus wie Aquarellbilder, mit dem einzigen Unterschied, dass das Farbspektrum eher begrenzt ist. Hier kann man einen Eindruck gewinnen. Engl-Adacker malt ihre Bilder nicht nur zu Hause, sie lässt sich auch gerne abends von Weintrinkern zu Feiern einladen. Dann klaut sie ein paar Tropfen aus deren Flaschen, und fertigt im Beisein der Besucher eines ihrer Kunstwerke an. So werde der Geist des Abends konserviert, sagt sie, die Bilder seien dann eine schöne Erinnerung für die Gastgeber. Wer Susanne Engl-Adacker einladen und anschließend ein Bild von ihr kaufen will, kann eine Mail schreiben. Vielen Dank an Klaus Bücherl aus Regensburg für den Tipp

 

Vogelmiere

(c) Karl Sauerbrey

VOGELMIERE ist der neue Rucola – klingt wie eine blöde These, schmeckt aber überzeugend lecker. Mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer anmachen

 

Servietten

(c) CEDON Kollektion

(c) CEDON Kollektion

Oscar Wilde war ein scharfsinniger und witziger Mann. Das wissen wir, weil es alle wissen. Und weil die Firma CEDON knallige Stoffservietten herstellt, die mit lustigen Zitaten von klugen Menschen bedruckt sind. Also unter anderem von Mark Twain, Lord Byron, Winston Churchill oder eben Oscar Wilde. Zum neben dem Essen was für’s Leben lernen

 

Eingemachtes

Ananas-Pflaumen-Ingwer-Konfitüre, (c) Lecker.de

Aprikosen-Amaretto-Konfitüre, (c) Lecker.de

Marillen-Bananenkonfitüre, (c) Lecker.de

Ausgemacht ist: Es wird eingemacht, im Sommer. Dies tut man, um Juli-August-September gleich mitzukonservieren. Der Sommer kann dann in Form von Aprikosen-Amaretto-Konfitüre oder Zucchini-Gurken-Relish im Regal warten, bis die Tage kürzer werden. Spätestens wenn die Bäume ihre Blätter verlieren, ist es soweit: Wir entschrauben die Gläschen und schmieren uns extra-dick Sonne auf’s Brot. Die schönsten Einmach-Rezepte haben wir auf Lecker.de gefunden

 

Feine Kekse

(c) Dorothea Fiedler

Schluss mit Bio-Obst in Konferenzen – wir wollen wieder KEKSE! Sie sollen bitte wie selbst gebacken schmecken, wie die von Feinundfein, die man hier bestellen kann