Die gemeine Schwarzwurzel gehört zu den Gemüsen, die trotz ihres hervorragenden Geschmacks leider viel zu selten auf unseren Tisch kommen. Gut, das Schälen am Anfang ist ne kleine Sauerei …
Bei diesem arabisch angehauchten Schmortopf zergeht das Hähnchenkeulenfleisch fast wie von selbst auf der Zunge
Zu diesem Apfelkuchen findet man viele, unterschiedliche Rezepte, hier und heute mal eine Version mit süßem Mürbeteig
Heute wieder mal was Asiatisches, aber mit “Kraut” in einer ungewöhnlichen Hauptrolle.
Selbst marinierte Zucchini schmecken zehnmal besser als das ölige Zeug aus dem Supermarktregal
Ein süditalienischer Klassiker – schnell, scharf und superlecker
Mit deftiger Multiculinaria ins neue Jahr: Ein orientalisch-mediterraner Rinderbraten wird auf deutsches Sauerteigbrot gehoben
Dieses Jahr gibts bei REZEPTORs aufgrund der allgemeinen Krise mal was ganz Einfaches zum Weihnachtsfest
Streng genommen ist eine Frittata ja ein Omelett, also aus Eiern hergestellt. Diese interessante Variante aus Maisgries kommt als Vorspeise oder – mit einem knackigen Salat – als vegetarisches Hauptgericht auf den Tisch.
Der butterstrotzende Hefeteig, kombiniert mit frisch gemahlenem Mohn, passt wunderbar zu Vanilleeis und Kaffee, aber auch zu Nutella oder Glühwein.