Rezeptor

Das Kochblog für ergebnisorientierte Alltagsküche

Gorgonzola-Schweinefilet und Rösti

Von Thorsten Lange 19. November 2009 um 10:15 Uhr

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Ein raffinierter Leckerbissen, der überraschend unkompliziert zu kochen ist. Inspiriert von Nachbar Vincent.

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Kategorien: Was koche ich heute?

Capellini mit Fenchelbratwurst

Von Thorsten Lange 17. November 2009 um 13:11 Uhr

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Ein italienischer Feinkostquickie …

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Kategorien: Bella Italia

Nordseekrabben in Cidre

Von Thorsten Lange 13. November 2009 um 15:06 Uhr

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Ein typisches Ich-war-grade-auf dem-Markt-lecker-einkaufen-und-muss-jetzt-unbedingt-ganz-schnell-was-essen-Gericht. Oder eine tolle Vorspeise.

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Kategorien: Cochonneries

Auberginen-Türmchen aus dem Ofen

Von Thorsten Lange 9. November 2009 um 15:05 Uhr

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Kategorien: Vegetarians Of Love

Pizza Cappriciosa alla PENNY

Von Thorsten Lange 4. November 2009 um 14:33 Uhr

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Ein Selbstversuch: Ist es möglich, ausschließlich mit Discounter-Produkten ein kulinarisch einwandfreies Abendessen kochen?

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Halloween 2009: Weißwurst mit Kürbiscurrysauce

Von Thorsten Lange 30. Oktober 2009 um 16:48 Uhr

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Ab sofort wird hier immer zu Halloween eine kulinarisch unantastbare Zutat verhackstückt. Dieses Jahr mutiert eine Weiß- zu einer Currywurst – aber ohne ihr Niveau zu verlieren ;-)

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Kategorien: Fast Food in gut

Schweinefleisch mit Ingwer

Von Thorsten Lange 26. Oktober 2009 um 16:02 Uhr

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Wir haben uns wieder mal an authentischer, vietnamesischer Küche versucht …

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Kategorien: Fast Food in gut

Gorgonzola-Risotto mit Feigen

Von Thorsten Lange 23. Oktober 2009 um 12:30 Uhr

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Ein nicht so billiges, aber geschmacklich umso reizvolleres Rezept

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Kategorien: Bella Italia

Pfifferlinge aus der Pfanne

Von Thorsten Lange 19. Oktober 2009 um 17:06 Uhr

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Heute stehen ganz simpel nur die Pilze ohne viel Hokuspokus im Vordergrund.
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Kategorien: Cochonneries

Erbseneintopf Rezeptus mit Wursteinlage

Von Thorsten Lange 15. Oktober 2009 um 15:26 Uhr

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Bei diesem Rezept kommt einem immer Helmut Kohl als damaliger Bundeskanzler in den Sinn, wie er nach einem seiner Waldspaziergänge in ein Gasthaus einkehrt – keine Ahnung warum, aber von gutem Essen versteht er ja was

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Kategorien: Suppenküche