Rote-Bete- und Fenchel-Crumble
Eine sehr “interessante” Gemüsekombination mit überraschenden Orange-Ingwer-Streuseln. Zum lieben oder hassen.
Kategorien: Vegetarians Of Love
Cannelloni
Diese klassische Variante mit selbst gemachten Nudeln ist zwar sehr lecker, aber auch sehr aufwändig.
Und damit perfekt für einen entspannten Winter-Sonntagnachmittag in der warmen, gemütlichen Küche 
Kategorien: Bella Italia
Simpler Makkaroniauflauf
Mal wieder was zum Thema Kochen für Kinder* … und Erwachsene ebenso.
Kategorien: Kochen für Kinder
Speckknödel mit Kraut
Neulich auf der Skihütte: Schmeckt diese deftige tiroler Spezialität zu Hause eigentlich auch so lecker?
Kategorien: Aprés Ski
Schneller und leichter Asia-Teller
Nach der traditionellen und festlichen Völlerei sehnt sich der Gaumen nach Abwechslung …
Kategorien: Fast Food in gut, Was koche ich heute?
Lebkucheneis mit Spekulatius und Portweinsauce
Ein kontrastreiches Dessert mit weihnachtlichen Gewürzen beschließt unser Weihnachtsmenu 2011.
Frohes Fest wünscht euer Rezeptor. Und: Weihnachten wird auf dem Esstisch entschieden!
Kategorien: Dessert Storm
Entenbrust auf Sesamcreme mit Rosenkohl und Spitzkohlsalat
Dieses Jahr flattert uns ein edles Federvieh-Filet als Hauptgang auf die Weihnachtstafel.
Kategorien: Richie Rich
Lachsfilet mit Wildsalat
Diese leichte – aber nicht schwer zu kochende – feine Vorspeise macht den Anfang für unser diesjähriges, dreigängiges Weihnachtsmenu.
Nächsten Mittwoch dann der Hauptgang mit Entenbrust und die Woche drauf ein cooles Dessert …
Kategorien: Richie Rich
Ochsenschwanzterrine mit Rotwein
Leider muss diese leckere Terrine erstmal einen Tag im Kühlschrank ruhen.
Aber das mit dem Warten und den Türchen passt ja ganz gut in die Jahreszeit.
Kategorien: Cochonneries
Nudeln mit Pfifferlingen, Bohnen und Speck
Mal wieder ein schneller Teller: Mit den wenigen Zutaten gut geeignet für zum Beispiel Abends nach der Arbeit.
Kategorien: Was koche ich heute?
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