Italien versucht heute mit einem (vielleicht zu) leichten Salat gegen massive rumänische Teigtaschen die Chance aufs Viertelfinale zu wahren.

Weiter„Insalata di Radichio e Rughetta (ITA) vs. Coltunasi (RUM)“

Passend zum wichtigen Spiel gibts Hausmannskost. Kartoffeln mit Sardellen gegen Nackenkarbonade vom Grill

Weiter„Krumpir sa slanim srdelama (CRO) vs. saarländischer Schwenker (DEU)“

Einfache Kunst kontra schnelles Spiel: Schweizer Sattmacher stehen mittelanatolischer Joghurt-Kaltschale gegenüber. Wer hier verliert ist raus!
Weiter„Röschti (SUI) vs. Cacik (TUR)“

Duell der Geheimfavoriten mit diametraler Taktik: Sommerlich aufspielende Spanier gegen die dicke Abwehr-Hefe der Russen

Weiter„Artischocken in Tomatensauce (ESP) vs. Blini Prostie (RUS)“

Auf dem Papier ein Leckerbissen. Der Weltmeister des »Cantenaccio« gegen holländischen »Total Football« mit einem Supersturm

Weiter„Geschmorte Lammhaxe mit Salbei und Tomaten (ITA) vs. Andijviestamppot“

Nachdem vor einigen Wochen die Brüste der Mama verspeist wurden, geht’s jetzt an ihr Gelege. Geschickt kombiniert mit einem deutschen Wirtshaus-Klassiker.
Weiter„Strammer Max aus Wachteln“

Statt Crémant d´Alsace darf man auch echten Champagner verwenden, Billig-Prosecco geht gar nicht.

Weiter„Jakobsmuscheln in Crémant“

Die Zutaten sind schwierig zu beschaffen, am besten hat man einen Jäger zum Freund. Der schießt so was mit Schrot im Korn, darum bei Tisch auf die kleinen Bleikugeln im Fleisch aufpassen!

Weiter„Fasan mit Polenta und Steinpilzsauce“

Zweihundert Gramm Butter sprechen für sich.

Weiter„Spargel mit Sauce Hollandaise“

Klingt einfach, ist einfach, schmeckt einfach genial. Und heisst übersetzt »gekochte Sahne«
Weiter„Panna Cotta“