Die italienische Übersetzung für »Zerdrücktes« kann man auch sehr leicht selbermachen. Ersetzt man die traditionellen Pinienkerne durch gehackte Mandeln ist es nicht nur billiger als im Supermarkt, sondern es schmeckt auch 28mal besser. Weiter„Pesto Rezeptore – Vom Hacken und Mörsern“

Nur selten schafft es ein Nudelgericht so eine feine Frische auf den Teller zu bringen. Schon komisch, dass es hierzulande so unbekannt ist. Weiter„Tomatensauce mit Mozzarella – Sommer, Palmen, Sonnenschein“

Die erste Idee, nicht immer dieselbe rote Sauce zu Pasta zu essen ist ganz simpel eine Weiße zu kochen. Der Edelschimmel im Gorgonzola bringt den prägnanten Geschmack im Kombinat mit den leichten Bitterstoffen gehackter und gerösteter Walnusskerne. Weiter„Are you nuts? Gorgonzola-Walnuss-Sauce“

Einmal schlemmen wie die richtig coolen Werber einer kultigen Agentur am Hamburger Galaostrich! REZEPTOR verrät das Geheimrezept ihrer Mittagspause
Weiter„Spaghetti mit Rucola und frischen Tomaten – DER Schanzenmittagstisch“

Das bei uns übliche »Currypulver« wird in Indien übrigens gar nicht verwendet, sondern ausschließlich zum Export hergestellt. Komischerweise knallt REZEPTOR im fast authentischen Masala ordentlich von diesem Zeug rein. Weiter„Blumenkohlcurry – Vier Pfannen für ein Halleluja“

Die beste Grillbeilage (neben Salaten) geht supereinfach und schmeckt ausgezeichnet zu gebratenem Fleisch jeder Couleur, also auch was aus dem Ofen oder der Pfanne kommt. Weiter„Ofenkartoffeln – mal was anderes als immer nur Pommes“

REZEPTOR präsentiert eins der schnellsten Nudelgerichte für Fortgeschrittene in der original Originalversion Weiter„Spaghetti Carbonara – die Köhlersfrau lässt grüßen“

Ein unabdingbarer Bestandteil einer jeden fressbudenfreundlichen volkstümlichen Veranstaltung südlich des Weisswurstäquators – sehr lecker und sehr einfach auch in der eigenen Fressbude zuzubereiten. Weiter„Krautschupfnudeln – Make your own Kirmes“

DER Klassiker der gutbürgerlichen Gastronomie gehört zu everybodys Lieblingsgerichten – wenn man ganzganz ehrlich is(s)t Weiter„Paniertes Schnitzel mit knusprigen Kartoffelwürfeln – Du bist Deutschland“

Dieses Gericht gelingt immer und spielt vom Niveau her auch wirklich um die internationalen Plätze mit. Schuld daran ist ein simpler Trick. Weiter„Hühnchenbrust mit Spinat unter knuspriger Haut an Estragonsauce und Bandnudeln – Ostern bei REZEPTOR“