Das totale Kochblog für besseres Bauchgefühl ist umgezogen! Weil wir schon mehr als 150 Rezepte online haben, wurde es Zeit unserer Küche mal einen Frühjahrsputz zu genehmigen. Die werten Wirte vom Zuender waren so nett, unsere kleine Seite so richtig aufzupimpen. Weiter„In eigener Sache“
WELTPREMIERE: Der erste REZEPTOR-Eintrag, der nicht auf einen Einkaufszettel passt… Das slowenische Nationalgericht ist eine tolle Herausforderung: 2 Teige und 4 Füllungen! Wahnsinn!!! Weiter„Slowenischer Superstrudel – Prekmurska gibanica“
Wenn man die Dampfnudel als neutralen Knödel versteht, ist die Kombination mit nicht-Vanillesauce durchaus vorstellbar. Für unseren Gaumen etwas fremd, Vegetarier sollten dieses Rezept aber mal ausprobieren. Weiter„Dampfnudeln mit Kartoffeln und Bohnen – aus der Slowakei“
Vielleicht der einfachste Kartoffelsalat der Welt: Kartoffeln kochen und pellen, den Rest in den Mixer, alles zusammenrühren, fertig … Weiter„Kartoffelsalat mit Basilikum“
Anlässlich des großartigen Wahlsieges von Recep Tayyip Erdoğan hat REZEPTOR ihm einen landestypischen Reissalat gekocht. Glückwunsch! Weiter„Osmanischer Reissalat“
So stellt sich REZEPTOR den Beginn eines perfekten Menus vor: Den ganzen Tag in Südfrankreich am Strand rumgehangen und abends direkt in ein kleines, authentisches Restaurant mit noch Sand zwischen den Zehen
Inspiriert von Patrick Müller, dem Chefkoch von »Silent Cooking« auf 3sat. Übrigens die einzig empfehlenswerte Kochshow, immer Sonntag Nacht um circa halb eins, zur Zeit ist aber leider Sommerpause
Oft schon im Gemüseregal wahrgenommen, nie gekauft. Hier eine Idee, was man mit Fenchel anstellen kann … Passt prima zu Grillfleisch oder Baguette mit Ziegenfrischkäse Weiter„(gerösteter) Fenchelsalat“