Mit »Fisch kann ich nicht!« ist jetzt Schluss: REZEPTOR präsentiert eine einfach-geniale Zubereitung aus Frankreich, die mit jedem Fischfilet so funktioniert. Heute: Kabeljau Weiter„Fisch mit Estragon“

Ein derbes Stück Fleisch auf Haute Cuisine: Was man sonst nur eklig-fettig vom Grillen kennt, beherrscht überraschenderweise geschmacklich auch die leisen Töne … Weiter„Schweinekoteletts mit Äpfeln und Frühlingszwiebeln“

Septemberrr, Oktoberrr, Novemberrr, Dezemberrr, Januarrr, Februarrr, Märrrz, Aprrril: Alle Monate die drei Rs haben, sind nach einer alten Regel Miesmuschelzeit. REZEPTOR hält sich dran! Weiter„Muscoli alla Marinara – Miesmuscheln nach Matrosenart“

Chinamann DIY! Dieses asiatische Gericht geht überaus schnell und braucht nicht allzuviele von diesen speziellen Zutaten, die dann jahrelang ein einsames Dasein im Regal fristen … Weiter„Die 211! oder »Das gute Huhn von Szechuan«“

Für zart Besaitete erstmal ein riesen Schocker, fiese Köche tischen es für Kinder oder Freundinnen auch mal als Kalbfleisch auf. Was beim Bierkaninchen leider nicht geht, weil da die Knochen noch dran sind. Weiter„Bierkaninchen – Das REZEPTOR-Sylvesteressen 2007“

Ein angemessenes Rezept zum schönsten Tag des Jahres – und der Beweis, dass Fischkochen eine der leichtesten Sachen der Welt sein kann Weiter„Das Weihnachtsmenü – Lachsfilet in Parmaschinken mit Linsen und Fenchel“