Dieses vietnamesische Nationalgericht kommt spektakulär auf den
Tisch: Das „feste“ wird erst im Teller mit dem „flüssigen“ vermischt
und gart in wenigen Sekunden …

Weiter„Pho“

An diesem Rezept kommt man im Herbst nicht vorbei. Und obwohl so ein Kürbis wenig Eigengeschmack mitbringt, mag fast jeder Kürbissuppe

Weiter„Kürbissuppe“

Mal was anderes als der olle Erbseneintopf Hubertus. Statt Erbswurst, Kassler und Zwiebeln kommt hier die italienische Trikolore auf den Teller

Weiter„Zuppa di piselli“

Eine feine Vorspeise mit überraschenden Temperaturkontrast: Heisse Suppe, Kalter Käse

Weiter„Paprikasuppe mit Mozzarella“

Herbstliche Abendessen mit der Großfamilie begeht man am besten mit einem großen Topf dampfender Asia-Chicken-Suppe

Weiter„Asiatische Hühnersuppe“

Das wird die Damen freuen: Eine Cremesuppe ohne Sahne.
Die Cremigkeit erreicht man stattdessen durch – ups – Butter

Weiter„Broccolicremesuppe“

Eigentlich ein Rezept für Kinder – aber wie es im Werbefernsehen so schön heisst – und Erwachsene ebenso

Weiter„Klaro Tomatensuppe“

Ein seltener Fall von »Vegetarisch aber trotzdem schmeckts allen.«
Prima im Herbst, mit vielen Essern und dazu noch leicht zu kochen und vorbereitbar.

Weiter„Wirsing- Kartoffel- Möhren- Eintopf“

Eigentlich müsste man streng genommen zwischen gebundenen und klaren Suppen unterscheiden. Dann noch die Eintöpfe und Kaltschalen, aber egal: Pünktlich zum Herbst zeigt REZEPTOR eine kleine, feine aber auch deftige Auswahl von flüssigen Speisen.

Von Eintöpfen, die einem nach dem kalten Nachmittag in der zugigen Uni-Bibilothek wieder einheizen, über feine Vorspeise-Suppen der hohen Gastronomie, bis hin zu kulinarischen Erinnerungen aus Omas Kochtopf.

Lassen Sie sich von REZEPThORsten und reSEPPtor in die wunderbare Welt der Suppenküche entführen, und niemand muss jemals wieder ins KnorrMaggiErascorant.

Und wie immer (aber ganz besonders bei dieser Staffel) gilt:
Hört auf euer Bauchgefühl!