Die Kombination aus Avocado und Suppe hört sich erstmal komisch an. Aber „Fleischsalat“ oder „Leberwurstvinaigrette“ gehen einem ja auch locker über die Lippen…
Ein Klassiker aus der Arme-Leute-Küche von nachm Krieg, schmeckt aber heute immer noch lecker. Nur damals nahm man Schmalz statt Butter… Weiter„gebrannte Griesssuppe“
Bevor das Geposte um DAS Minestrone-Rezept losgeht: Die beste Variante kann nur aus frischen saisonalen, regionalen Gemüsen hergestellt sein. REZEPTOR versucht mal eine Wintervariante. Weiter„Minestrone“
Zur Erinnerung: Bulgur kommt aus dem vorderen Orient und ist pargeboilter Weizen. So was ähnliches wie Couscous in Nordafrika Weiter„Linsenbulgursuppe“