Ein leichtes, feines asiatisches Rezept passend zum guten Wetter.

Weiter„Reisnudeln mit Brokkoli“

Ab und zu darf man sich auch mal was gönnen können: Zur Feier des Tages zum Beispiel teure Krustentiere auf einer ganz feinen Sauce.

Weiter„Langustinen mit Koriandersauce“

Optimal für ein romantisches Abendessen, weil leicht es zu kochen und leicht auf der Gabel ist.

Weiter„Kaninchenschenkel mit Rosmarin“

Heute kommt mal wieder richtig viel Fleisch auf den Tisch. Und als Kontrast zur deftigen Sauce ein leichtes Selleriepüree plus grüne Bohnen.

Weiter„Dicke Schweinekoteletts unter Senfsauce“

Das vegetarische Standardgericht der gehobenen Gastronomie gibt’s heute auch zu Hause

Weiter„Steinpilz-Risotto“

Wir verabschieden den kulinarischen Winter mit einem letzten deftigen Rezept:
Das Maisgries ersetzt den Hefeteig, statt Tomaten gibt’s gemischte Pilze und für den Kick sorgt der Taleggio

Weiter„Polenta-Pizza mit Pilzen“

Angeheitert hat man ja bekanntlich die besten Ideen, zum Beispiel neulich auf dem Karneval:
„Wann machen wir mal wieder Berliner?“ Heute!

Weiter„Berliner“

Heute gibt’s selbst gemachte Pasta mit einer simplen Soße.

Weiter„Spaghetti quadrangolare mit Tomatensoße“

Pilze + viel Käse + Béchamelsauce + Nudeln = lecker!
(und auch mal wieder was für unsere vegetarischen Freunde)

Weiter„Pilz-Käse-Lasagne“

Hier kommt mal wieder die beliebte Kombination Schweinefleisch und Ananas zum Einsatz. Hört sich erst mal nach ekliger 70er-Jahre-Cuisine an, schmeckt aber zeitgemäß und lecker.

Weiter„Schweinenacken-Curry Hawaii“