Ein schnelles und hochvariables italienisches Omelett, das man kalt oder warm servieren kann.

Weiter„Zucchini-Kartoffel-Frittata“

Dieses italienische Nudelgericht ist hierzulande weitgehend unbekannt. Vielleicht, weil typisch teutonische Zutaten wie Hülsenfrüchte, Speck und Zwiebeln die Hauptrollen spielen?

Weiter„Pasta e fagioli – Nudeln mit Bohnen“

Selbst marinierte Zucchini schmecken zehnmal besser als das ölige Zeug aus dem Supermarktregal

Weiter„Zucchini a scapece“

Ein süditalienischer Klassiker – schnell, scharf und superlecker

Weiter„Spaghetti Gamberetti“

Ein italienischer Feinkostquickie …

Weiter„Capellini mit Fenchelbratwurst“

Ein Selbstversuch: Ist es möglich, ausschließlich mit Discounter-Produkten ein kulinarisch einwandfreies Abendessen kochen?

Weiter„Pizza Cappriciosa alla PENNY“

Ein nicht so billiges, aber geschmacklich umso reizvolleres Rezept

Weiter„Gorgonzola-Risotto mit Feigen“

Eine Zabaglione ist eine Weinschaumcreme aus Eigelb, süßem Wein und Zucker. Von REZEPTOR zeitgemäß in einer Kaffeetasse auf marinierten Erdbeeren serviert.

Weiter„Zabacchino Fragole“

Die italienische Antwort auf Omelett beziehungsweise Tortilla. Heute mit Zuchinifüllung

Weiter„Frittata di zucchine“

Dieser Bohnensalat mit Thunfisch berührt eine der größten Streitfragen aller Hobbyköche: Hülsenfrüchte beim oder erst nach dem Kochen salzen?

Weiter„Insalata di fagioli e tonno“