Die etwas feinere Art des Pilzpfannkuchens, auf Deutsch übersetzt: Almosensäckchen mit Pilzen.

Weiter„Aumônière aux champignons“

Ein typisches Ich-war-grade-auf dem-Markt-lecker-einkaufen-und-muss-jetzt-unbedingt-ganz-schnell-was-essen-Gericht. Oder eine tolle Vorspeise.

Weiter„Nordseekrabben in Cidre“

Heute stehen ganz simpel nur die Pilze ohne viel Hokuspokus im Vordergrund.
Weiter„Pfifferlinge aus der Pfanne“

Diese herrliche Geschmackssymphonie Sonntags als kleine Zwischenmahlzeit und der Tag gehört Dir …

Weiter„Kalbsleber auf Toast mit karamellisiertem Apfel“

Auch so ein Klassiker beim kalten Buffet. Man müsste schon beinharter Vegetarier sein, um da zu widerstehen.

Weiter„Hackfeischbällchen“

REZEPTOR fordert: Arbeit für alle! Konsequenterweise auch für das Waffeleisen, dem vielleicht vernachlässigsten Elektrogerät der Studentenküche.

Weiter„Waffeln nach Art der Grossmutter von Paul Bocuse“

Nacho, Nachomann, ich wär so gern ein Nachomann!

Weiter„Nachos“

Schlicht und ergreifend das beste Rührei der Welt

Weiter„Rührei“

Seit den 50ern versuchen die großen Nahrungsmittelkonzerne mit Fertigprodukten den guten alten Pudding aus der Küche zu drängen. Hier unser Gegenentwurf.
Weiter„Vanillepudding mit Himbeersoße“

Wer bei diesem Rezept eine wüste Frittierfett-Orgie assoziiert, darf weiterhin seinen kulinarischen Instinkten trauen. Trotzdem sind diese Chips wahrscheinlich weniger fettig als die aus dem Supermarkt.

Weiter„Kartoffelchips“