Rezeptor

Hierzulande fast unbekannt, heißen die großen, dünnen Nudelblätter „Taschentücher“.

Weiter„Fazzoletti mit Tintenfisch und Erbsen“

Nachdem die Grillsaison nun schon einige Wochen alt ist, wird es Zeit, wieder mal was anderes als Schweinesteak oder Bratwurst auf den Rost zu legen.

Weiter„Lammhüfte vom Grill“

Diese schnelle und einfache Sommerpasta ist leicht aber trotzdem überraschend lecker!

Weiter„Penne mit grünem Spargel und zitronigem Pesto“

Und noch ’n Spargelrezept. Heute mal scharf, schnell und schinesisch.

Weiter„Hühnerbrust-Curry Stir-Fry mit grünem Spargel“

Selbst gekneteter Flammkuchenteig geht so schnell und einfach, dass man nach dem ersten Mal nie wieder den aus dem Kühlregal kauft.

Weiter„Flammkuchen mit Ziege und Birne“

Der braune Zucker in der Marinade macht das Fleisch angenehm süß und karamellig. Als Kontrast dazu eine höllisch scharfe, säuerliche und salzige Sauce.
Nur für Fortgeschrittene.

Weiter„Gegrillter Schweinenacken mit extremer Thai-Sauce“

Zeit für ein neues Spargelrezept, die Saison naht nämlich mit großen Schritten!

Weiter„Tintenfisch mit Spargel“

Wer noch keine Eismaschine hat, sollte diesen Sommer eine kaufen: Selbstgemachtes Eis schmeckt genial, ist ohne Zusatzstoffe und man kann undenkbare Sorten damit ausprobieren. Heute aber erstmal Schokolade.

Weiter„Schokoladeneis“

Für die Steigerung der gehobenen Alltagsküche gibt’s heute wieder mal eine neue Nudelsauce.
Die geht halbwegs fix und schmeckt erste Sahne.

Weiter„Brokkoli-Tagliatelle mit Mandelsauce“

Das offizielle Rezept aus der Krossen Krabbe™! Wer kein Seepferdchenfleisch mag, nimmt einfach Nordseekrabbe, und statt original Tiefseekäse den guten alten Cheddar

Weiter„Krabbenburger“