Die gemeine Schwarzwurzel gehört zu den Gemüsen, die trotz ihres hervorragenden Geschmacks leider viel zu selten auf unseren Tisch kommen. Gut, das Schälen am Anfang ist ne kleine Sauerei …
Die direkte Übersetzung teri = glänzen und yaki = grillen sagt eigentlich schon alles. Dazu gibts die ungewöhnliche Kombination Weißkohl mit Gurke.
Völlig zu unrecht hat sich die »Pizza ohne Tomatensauce« nördlich der Alpen noch nicht durchgesetzt. Deshalb folgende Brandrede:
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Eine kleine und feine Vorspeise, gegessen bei unserem Lieblings-Chefkoch Patrick Müller von silent cooking
Isse etwas schwierig beim zusammenklappen, aber Du schaffste das schon …
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»Soufflé« aus dem Französischen übersetzt bedeutet: Hauch, Atem, kaum hörbar. Kein Wunder, dass beim Fotografieren das labile Konstrukt unter der heißen Beleuchtung etwas in sich zusammenfiel …
Jahaaa, so ein Strudel muss nicht immer mit Äpfeln gefüllt bzw süß sein. Salzig und deftig funktioniert auch prima und ist mal was anderes als immer nur Reis oder Nudeln
Gestern Nacht noch bei silent cooking, heute schon bei REZEPTOR. Klingt wie abgesprochen…
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Auberginen gibts mittlerweile das ganze Jahr über und mit etwas Käse und ner Dose Tomaten kann man sich ganz leicht auch im Winter die Sonne in die Küche holen
Das Lieblingsessen der US-amerikanischen Kinder ist nichts anderes als eine vereinfachte Kässpätzlevariante. Trotzdem superlecker.