Das Blog für alltagstaugliches Kochen
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Gerichte unter 2 Euro

Pizza Cappriciosa alla PENNY

Von 4. November 2009 um 14:33 Uhr

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Ein Selbstversuch: Ist es möglich, ausschließlich mit Discounter-Produkten ein kulinarisch einwandfreies Abendessen kochen?

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Spaghetti Gorgonzola

Von 5. Oktober 2009 um 17:45 Uhr

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Für die Alltagsküche mit Pasta aus der Packung eine gute und schnelle Sache.
Mit selbst gemachten Spaghetti aber ganz was Feines

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Pizza Patate

Von 14. September 2009 um 14:03 Uhr

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Hört sich komisch an: Kartoffeln statt Tomaten und ein Hefeteig der nicht gehen muss.
Schmeckt aber lustig.

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Himmel und Erd’

Von 14. August 2009 um 13:52 Uhr

Der etwas komische Name stammt aus der Zeit, als die Kartoffel noch Erdapfel hiess. Plus herkömmliche Äpfel + Blutwurst + Röstzwiebeln und fertig ist die Pampe.

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Krautfleckerl mit Zucker

Von 6. August 2009 um 15:02 Uhr

Ein sommerlicher Klassiker aus dem wunderschönen Österreich. Für alle Nichtmuttersprachler: es sind selbstgemachte Nudeln mit jungem, knackigen Spitzkohl

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Salbeignocchi

Von 26. Mai 2009 um 11:25 Uhr
Salbeignocchi

Ein luftig-locker-leichtes Hauptgericht oder mit der Hälfte an Zutaten klassisch als Primo Piatto
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Blumenkohlcurry – Vier Pfannen für ein Halleluja

Von 18. Mai 2006 um 22:36 Uhr
Blumenkohlcurry – Vier Pfannen für ein Halleluja

Das bei uns übliche »Currypulver« wird in Indien übrigens gar nicht verwendet, sondern ausschließlich zum Export hergestellt. Komischerweise knallt REZEPTOR im fast authentischen Masala ordentlich von diesem Zeug rein. Weiter…

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Ofenkartoffeln – mal was anderes als immer nur Pommes

Von 11. Mai 2006 um 22:29 Uhr
Ofenkartoffeln – mal was anderes als immer nur Pommes

Die beste Grillbeilage (neben Salaten) geht supereinfach und schmeckt ausgezeichnet zu gebratenem Fleisch jeder Couleur, also auch was aus dem Ofen oder der Pfanne kommt. Weiter…

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Spaghetti Carbonara – die Köhlersfrau lässt grüßen

Von 1. Mai 2006 um 22:24 Uhr
Spaghetti Carbonara – die Köhlersfrau lässt grüßen

REZEPTOR präsentiert eins der schnellsten Nudelgerichte für Fortgeschrittene in der original Originalversion Weiter…

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Krautschupfnudeln – Make your own Kirmes

Von 26. April 2006 um 22:16 Uhr
Krautschupfnudeln – Make your own Kirmes

Ein unabdingbarer Bestandteil einer jeden fressbudenfreundlichen volkstümlichen Veranstaltung südlich des Weisswurstäquators – sehr lecker und sehr einfach auch in der eigenen Fressbude zuzubereiten. Weiter…

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