»Das ist kein Frühstück am Nachmittag, dat is ne Broootzeit!« Und da gehört in Bayern neben der Maß oder dem Weißbier nicht selten eine spezielle Käsecreme dazu, im Fachjargon auch als Obatzter bezeichnet. Weiter„Obatzter – Say Cheese in Bavaria!“
Außen knusprig und innen saftig, das können die original Schweizer Rösti besonders gut, dabei noch super einfach zuzubereiten, da sie in der einfachsten Version nur eine Zutat haben: Kartoffeln. Weiter„Rösti mit Feldsalat – Hopp Schwiiiz!“
Eine Käsespätzle-Variante aus dem Nachbarland. Interessantes Detail: Die Zwiebeln sind nicht kross drüber, sondern weich drinnen. Weiter„Pinzgauer Kasnockn“
Luftiglockerleicht, so wie der Franz weiland aufm Platz gezaubert hat, muss diese Mehlspeise sein. Mit der patentierten REZEPTOR-Methode im Ofen auch anbrennproblematisch kein Thema mehr. Weiter„Kaiser – äh – Schmarrn“