Klingt gefährlich, ist aber überraschend lecker. Im Grunde sind Nocken nämlich nichts anderes als Semmelködel mit Spinat drin. Aber in Salbeibutter und mit frischem Parmesan bestreut sind sie eine ganze Mahlzeit. Nicht nur für unsere vegetarischen Freunde.
Weiter„Spinatnocken (= Spinatknödel)“

REZEPTOR hebt das beliebte WG-Party-Mitbringsel auf eine höhere Ebene: Schöner, weniger betonös und ohne Ekel-Amaretto; aber mit selbstgebackenen Löffelbiskuits. Weiter„Tiramisu – Pappsatt ohne Ekelzeug“

Eine kleine Schönheits-OP im Hüftbereich. Als Implantate dienen herrlich gefühlsechte Backpflaumen. Eine Glasur aus Puderzucker verleiht zusätzlich erhöhten Glanz. Weiter„Pflaumengefülltes Schweinefilet mit glasierten Kartoffeln“

Nicht nur für den Digestif nach dem Essen eignet sich ein »Klarer«, ohne Probleme kann man den Schnaps auch schon in der Kochphase verwerten. REZEPTOR demonstriert das an einem herrlich kontrastreichen und knackigen Gericht. Weiter„Tortellini mit frischem Gemüse und Grappa“

Normalerweise gilt in der Küche die Faustregel „Farbkontraste sind gut“. Aber heute machen wir eine Ausnahme: Wir kochen ganz in Weiß! Weiter„Blanquette vom Huhn – Hühnerfrikassee Deluxe“

Bierteig ist lustig: Fish’n’Chips, Tempura, Eglifilets, Holunderblüten, Schnitzel, Mars… Man kann alles darin einwickeln und frittieren. Zum Wintereinbruch aber mal was Süßes. Weiter„Apfelküchle in Bierteig“

Ein leicht angestaubtes Party-Essen aus den Siebzigern, das auf den Underground-Speisekarten der Hauptstadt den kommenden kulinarischen Balkan-Hype ankündigt. Weiter„Pörkölt a.k.a. Gulaschkanone 47 for Runaways“

Mal wieder ein echtes Poser-Gericht. Nicht sehr billig aber unglaublich beeindruckend bei Gästen oder Angebeteten und superlecker sowieso. Weiter„Tomatenrisotto mit Crevetten“

Heute muss es schnell gehen! Wenn sogar Pizza im Ofen oder Tiefkühl-Lasagne zu lange dauern, mit REZEPTORfix? was einfaches kochen: Frische Pasta aus dem Kühlregal mit lecker Soße Weiter„Gefüllte Pasta mit Rotweintomaten“

Mit »Fisch kann ich nicht!« ist jetzt Schluss: REZEPTOR präsentiert eine einfach-geniale Zubereitung aus Frankreich, die mit jedem Fischfilet so funktioniert. Heute: Kabeljau Weiter„Fisch mit Estragon“