Rezeptor

Eine Käsespätzle-Variante aus dem Nachbarland. Interessantes Detail: Die Zwiebeln sind nicht kross drüber, sondern weich drinnen. Weiter„Pinzgauer Kasnockn“

Für den schnellen Einkehrschwung. Und geeignet für Fleischpflanzerl als auch »Körndlfresser« Weiter„Geschmelzte Maultaschen“

Das REZEPTOR Pizza-Experiment geht in die nächste Runde: Mit frischem Kraut, Landjägern und Emmentaler! Weiter„Pizza hochalpin“

Mal wieder was für fortgeschrittene Esser: Blutwurst, Bratkartoffeln und Zwiebeln ? deftiger geht eigentlich nicht, oder? Weiter„Blunzngröstl“

Das Nationalgericht der Schwaben. Hier verbindet sich gutbürgerlich mit hautecuisine, wenn ein Könner am Herd ist. REZEPTOR zeigt, wie’s geht?

Weiter„Zwiebelrostbraten mit selbstgemachten Spätzle“

Luftiglockerleicht, so wie der Franz weiland aufm Platz gezaubert hat, muss diese Mehlspeise sein. Mit der patentierten REZEPTOR-Methode im Ofen auch anbrennproblematisch kein Thema mehr.
Weiter„Kaiser – äh – Schmarrn“

Heute ist R-Tag: REZEPTOR reicht reichlich rot rausgeputztes Risibisi ran. Rundrum riecht Rosmarin respektive Rotwein regelrecht rassig, Reis regiert Radicchio, Räucherspeck röststoffelt richtig rustikal.

Weiter„Rotes Radicchio Risotto mit Räucherspeck, Rosmarin & Rotwein“

Klingt gefährlich, ist aber überraschend lecker. Im Grunde sind Nocken nämlich nichts anderes als Semmelködel mit Spinat drin. Aber in Salbeibutter und mit frischem Parmesan bestreut sind sie eine ganze Mahlzeit. Nicht nur für unsere vegetarischen Freunde.
Weiter„Spinatnocken (= Spinatknödel)“

REZEPTOR hebt das beliebte WG-Party-Mitbringsel auf eine höhere Ebene: Schöner, weniger betonös und ohne Ekel-Amaretto; aber mit selbstgebackenen Löffelbiskuits. Weiter„Tiramisu – Pappsatt ohne Ekelzeug“

Eine kleine Schönheits-OP im Hüftbereich. Als Implantate dienen herrlich gefühlsechte Backpflaumen. Eine Glasur aus Puderzucker verleiht zusätzlich erhöhten Glanz. Weiter„Pflaumengefülltes Schweinefilet mit glasierten Kartoffeln“