Nicht nur für unsere vegetarischen Freunde: Knusprige Kichererbsenbällchen, innen luftig leicht und eigentlich gar nicht sooo aufwendig, wie sich’s anhört.
»Das ist kein Frühstück am Nachmittag, dat is ne Broootzeit!« Und da gehört in Bayern neben der Maß oder dem Weißbier nicht selten eine spezielle Käsecreme dazu, im Fachjargon auch als Obatzter bezeichnet. Weiter„Obatzter – Say Cheese in Bavaria!“
Meistens ist es ja so: Man fährt zu Aldi und kauft viele Dosen (Bohnen,Tomaten, Mais), Paprika, Karotten, Hackfleisch, 2 Flaschen Texicana Salsa und rührt alles zusammen. REZEPTOR war extra in Südamerika und hat ein ziemlich authentisches Rezept mitgebracht. Weiter„Chili Con Carne – das Partyrezept“
Pizza ist Studentenfutter, aber leider auch Tiefkühlmist. 2005 haben die Deutschen 237.500 Tonnen Fertigpizza verzehrt. REZEPTOR zeigt, wie es besser geht. Weiter„Pizza Rezeptore“
Ein ganzes Huhn zu braten ist eine der leichtesten Sachen der Welt. Im Zuge der Völkerverständigung heute die arabische Version; super-saftig, luftig-leicht und ganz anders als das eklige Ding aus der Imbißbude. Weiter„Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln“
Heute gehts historisch mal wieder zurück in der Grillgeschichte: Wir befinden uns am Feuer mit Attila dem Hunnenkönig, entdecken unser Paprika im Blut, trinken viel Kopfwehwein aus Rumänien und erzählen dabei Geschichten von den Pferden und der Puszta. Weiter„Cevapcici am Spieß mit Lecsó“