Rezeptor

Das Blog für alltagstaugliches Kochen

Arme Ritter mit Maracuja-Creme

Von 1. März 2012 um 12:00 Uhr

Diese altbackene Süßspeise schmeckt – leicht modernisiert – überraschend zeitgemäß

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Kategorien: Dessert Storm

Fenchel-Roquefort-Tarte

Von 16. Februar 2012 um 14:40 Uhr

Frischer Fenchel + kräftiger Käse ÷ bröseliger Mürbeteig = Lecker

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Hähnchenkeulen in Rieslingsahne

Von 9. Februar 2012 um 12:09 Uhr

Ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Gericht für die gehobene Alltagsküche.

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Kategorien: Was koche ich heute?

Kohlrouladen mit Miesmuscheln

Von 1. Februar 2012 um 11:49 Uhr

Vom deutschen Hausmannskost-Klassiker gibt’s mittlerweile ja viele kreative Varianten.
Hier eine mit Wirsing und Weichtieren aus dem Meer.

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Kategorien: Was koche ich heute?

Rote-Bete- und Fenchel-Crumble

Von 25. Januar 2012 um 11:50 Uhr

Eine sehr “interessante” Gemüsekombination mit überraschenden Orange-Ingwer-Streuseln. Zum lieben oder hassen.

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Kategorien: Vegetarians Of Love

Cannelloni

Von 18. Januar 2012 um 17:19 Uhr

Diese klassische Variante mit selbst gemachten Nudeln ist zwar sehr lecker, aber auch sehr aufwändig.
Und damit perfekt für einen entspannten Winter-Sonntagnachmittag in der warmen, gemütlichen Küche :-)

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Kategorien: Bella Italia

Simpler Makkaroniauflauf

Von 11. Januar 2012 um 11:33 Uhr

Mal wieder was zum Thema Kochen für Kinder* … und Erwachsene ebenso.

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Kategorien: Kochen für Kinder

Speckknödel mit Kraut

Von 6. Januar 2012 um 11:59 Uhr

Neulich auf der Skihütte: Schmeckt diese deftige tiroler Spezialität zu Hause eigentlich auch so lecker?

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Kategorien: Aprés Ski

Schneller und leichter Asia-Teller

Von 28. Dezember 2011 um 14:43 Uhr

Nach der traditionellen und festlichen Völlerei sehnt sich der Gaumen nach Abwechslung …

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Lebkucheneis mit Spekulatius und Portweinsauce

Von 21. Dezember 2011 um 11:59 Uhr

Ein kontrastreiches Dessert mit weihnachtlichen Gewürzen beschließt unser Weihnachtsmenu 2011.
Frohes Fest wünscht euer Rezeptor. Und: Weihnachten wird auf dem Esstisch entschieden!

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Kategorien: Dessert Storm