Mit einem kulinarischen Kniff macht REZEPTOR dieses angestaubte schwäbische Leibgericht zu einer gesamtdeutschen Mahlzeit für mehr Toleranz Weiter„Linsen mit Spätzle und Saitenwürschtle“
Ein ganzes Huhn zu braten ist eine der leichtesten Sachen der Welt. Im Zuge der Völkerverständigung heute die arabische Version; super-saftig, luftig-leicht und ganz anders als das eklige Ding aus der Imbißbude. Weiter„Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln“
Heute gehts historisch mal wieder zurück in der Grillgeschichte: Wir befinden uns am Feuer mit Attila dem Hunnenkönig, entdecken unser Paprika im Blut, trinken viel Kopfwehwein aus Rumänien und erzählen dabei Geschichten von den Pferden und der Puszta. Weiter„Cevapcici am Spieß mit Lecsó“
Lammkoteletts sind wohl eine der leckersten Sachen auf einer Grillparty, leider auch nicht gerade die billigsten. Wenn 80 Leute erwartet werden und das keine Firma bezahlt, nimmt man wahrscheinlich besser andere Grilladen. Weiter„Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und -Zucchini“
Der deutsche Dauergriller kann hier mal etwas weltmännische Couleur auf seinen Rost bringen, herrlich süß-pikante Hühnchenbrust-Spieße mit einer Beilage, die einem nicht nur die Augenbrauen hochziehen Weiter„Yakitori mit japanischem Kartoffelsalat“
Aufspießen und miteinander kombinieren kann man eigentlich alles was grilltauglich ist, hier eine schlichte aber edle Variante. Weiter„Lammspieße mit Folienkartoffeln“